1茶楼迎宾岗位职责
1、按规定着装，保持整洁，按时上下班，服从经理的指挥安排；
2、做好负责区域的卫生工作；
3、掌握客情，接受预订，安排留台；
4、热情主动地迎送宾客，将客人引领至适当的座位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵客姓名；
5、对每位宾客要注意对餐厅的介绍，以提高餐厅的知名度；
6、在茶楼客满时，向客人礼貌地解释，并建议客人等候，同时把客人的姓名登记在记录本上，安排客人到等候区就坐，发放等位卡；
7、解答客人提出的有关茶楼设施方面的.问题，收集用餐后客人对茶楼的建议，并及时向上级领导汇报；
8、做好喝茶人数的记录；
9、参加茶楼组织的各种培训活动；
10、自觉遵守茶楼的各项规章制度；
11、完成上级布置的各项工作；
2茶楼迎宾岗位职责
1、使用服务敬语，笑脸迎宾，主动询问顾客位数，顾客离开茶楼时应微笑道谢。
2、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉茶楼的服务设施项目，以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
3茶楼迎宾岗位职责
1、负责对喝茶客人的领位和迎送接待工作。
2、文明用语、敬语、笑脸迎宾，主动询问宾客喝茶人数、有无预定，客人离开要微笑欢送。
3、征求客人对座位的要求和意见，当茶楼客满时应耐心向客人解释，并做好等位安排。
4、电话预定或客来预定时，准确填写预定薄，并复述给客人听。
5、熟记常客姓名、习惯、爱好等，使宾客有宾至如归感。
6、熟知茶楼各项设施及服务功能，随时解答宾客的有关询问。
7、参加餐前准备工作和餐后结束工作。
