在现在的社会生活中，接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编整理的食品化验员岗位职责（精选6篇），希望能够帮助到大家。
食品化验员岗位职责1
1、遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。
2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。
3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。
4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。
6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。
食品化验员岗位职责2
1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责。
2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理。
3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理。
4、参与对不合格品的评审、验证工作。
5、对公司计量检测器具进行定期检测。
6、完成对检验数据的统计、汇总。
7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于2年。
8、不断提高自身的业务水平，学习先进的检验方法。
9、加强自身学习，每月对检测标准进行查询，并及时更新。
10、按照要求对锅炉水以及污水处理出水质量进行检验。
食品化验员岗位职责3
职责：
1、对送检样品进行微生物检查、理化检测;
2、对检测结果进行分类汇总，以报告形式送交相关部门;
3、每天为车间品管取样准备所必需的已灭菌用品;
4、保存好送检样品，以备检查;
5、及时维护和保养化验室内仪器;
6、完成领导交办的其他各项工作。
任职要求：
1、年龄35岁以下，热爱食品化验工作。
2、大学本科以上学历，食品相关专业。
3、具有食品检测证。
4、有工作经验者优先。
食品化验员岗位职责4
1、 负责原料、半成品、成品等产品的取样工作;
2、 负责原料、半成品、成品的化验工作;
3、 出具相关产品的`化验报告;
4、 化验室用品、设备、环境的管理工作;
5、 化验室的药剂申购管理，以及费用核算工作;
6、 车间环境、工、器、水样等物品的检测工作;
7、 协助质量管理人员做好微生物情况分析与改进工作;
8、 领导交办的其他事宜。
食品化验员岗位职责5
职责：
1、熟悉化验室工作基本流程，包括理化、微生物等检测检验流程;
2、熟悉化验室常规检测仪器操作，按照仪器设备、计量器具检定和管理制度做好化验仪器、设备的日常维护;
3、参与检测方法与质量控制技术的研究，编写相关检验方法的作业指导书及方法验证;
4、按时按质完成原料、成品及其他样品检验任务对结果准确性负责;
5、管理各项化验数据，要求整齐、清晰、准确与规范地填写相关记录文件;
6、参与质量管理体系审核及认证;
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1、食品相关专业毕业，大专或以上学历;
2、持了解质量管理程序及质量管理体系;
3、工作认真负责，执行力强，严谨细致，有原则、纪律性;
4、良好的沟通协调能力及良好的团队协作精神;
5、有化验检查工作经验，持有食品检验工证书者优先考虑。
食品化验员岗位职责6
职责：
1、掌握化验基本知识及操作要领，严格按照操作规程要求，按时间对样品进行准确检验，及时出具化验报告。发现异常，及时报告。
2、会检测产品水分、会检测蛋白含量、会检测盐分含量、会检测菌群、其他
2、做好文件资料的保存归档工作。
3、做好相关统计工作。
4、及时完成领导交待的临时性工作。
任职要求：
1、45岁以下，大专以上学历，化验及相关专业毕业，从事食品检验工作3年以上。
2、对待工作耐心、细致，具有良好的协调沟通能力和团队意识。
3、熟练掌握电脑操作软件。
