(一)中级营养配餐员 国家资格四级 (具备以下条件之一者)
1、取得餐饮职业(如烹调、面点、餐厅服务等)初级以上职业资格证书或连续从事餐饮相关职业(如烹调、面点、餐厅服务等)工作用3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
2、取得经劳动保障行政部门审核认定的.、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
(二)高级营养配餐员 国家资格三级 (具备以下条件之一者)
1、取得本职业中级职业证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
(三)技师 国家资格二级 (具备以下条件之一者)
1、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
取得本职业高级职业资格证书后的高级技工学校本职业(专业)毕业生，连续从事本职业工作满2年。
