苹果富含多种维生素和酶类，又含有较多的食物纤维。具有调节人体新陈代谢，减少脂肪吸收等诸多功效。苹果雪糕不仅能增加冰淇淋的花色品种，而且还可以提高苹果的综合利用。一起看看制作方法吧。
苹果雪糕的制作方法一
材料苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶
做法
1、将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。
2、放入白糖及1000克开水，加入煮沸的.牛奶，搅拌均匀。
3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后，倒入苹果中食用。
苹果雪糕的制作方法二
材料
苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶
制作
1.先把苹果洗干净，切成薄片;
2.再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶;
3.搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
