红豆年糕汤的做法

菜谱简介

浓郁甜馥的红豆汤汁再加上软软糯糯的年糕，是秋天冬天里一道很不错的早餐哦。红豆的药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。营养价值：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。

材料

煮熟的红豆25克，年糕块10片，红糖10克

做法

1、小锅煮水，水开后倒入年糕块至水再次沸腾。

2、倒入熟红豆，再煮1-2分钟。

3、最后加入适量红糖就OK啦！

小诀窍

红豆能通利水道，故尿多之人忌食。