关于鸡尾酒的学习知识

常见的十种鸡尾酒调酒技巧-调酒技巧

常见的十种鸡尾酒调酒技巧-调酒技巧

鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒!下面,小编为大家分享常见的十种鸡尾酒调酒技巧,希望对大家有帮助!血腥玛丽(BloodyMary)色泽鲜红,口味又咸又...

龙舌兰日出鸡尾酒的做法

龙舌兰日出鸡尾酒的做法

龙舌兰日出(TequilaSunrise)是一款让人联想到墨西哥朝霞的、充满热情的鸡尾酒。20世纪70年代滚石乐队的成员迈克·杰格在墨西哥演出时特别喜欢喝这款鸡尾酒,由此使得这款鸡尾酒更出名。下面为大家介绍一下龙舌兰...

调制鸡尾酒的必备工具

调制鸡尾酒的必备工具

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,本站小编下面为你整理了调制鸡尾酒的必备工具,希望对你有所帮助。1.量杯量杯两端分别可以盛量不同容量的液体,用于量取酒液。尤其对于...

天使之吻鸡尾酒故事

天使之吻鸡尾酒故事

天使之吻,国外称之为天使美人痣。需要注意的是,可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为天使之吻。下面一起来欣赏一下天使之吻鸡尾酒的故事!鸡尾酒故事之天使之吻男孩和女孩初...

世界最有名的5种鸡尾酒

世界最有名的5种鸡尾酒

现在很多年轻人都喜欢喝鸡尾酒,那么你知道世界最有名的5种鸡尾酒是什么吗?一起和小编来了解了解吧!新加坡司令(SingaporeSling)这种鸡尾酒是20世纪初调酒师NgiamTongBoon在新加坡莱佛士酒店的Long酒吧工作时发明的。这...

鸡尾酒的种类以及历史

鸡尾酒的种类以及历史

鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。(1)餐前鸡尾酒餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸...

僵尸鸡尾酒的故事-僵尸鸡尾酒配方

僵尸鸡尾酒的故事-僵尸鸡尾酒配方

很多鸡尾酒被人们注意无非是因为它的名字和诱人外观,如僵尸鸡尾酒,这一鸡尾酒让人们听到它的名字就感到一种兴奋或毛骨悚然,那么你了解僵尸鸡尾酒的传说吗?知道僵尸鸡尾酒的配方吗?僵尸鸡尾酒的传说故事的主角是一名成功...

玛格丽特鸡尾酒怎么调

玛格丽特鸡尾酒怎么调

玛格丽特(Margarita)鸡尾酒创作自1926年,洛杉矶调酒师简·杜雷萨和女友玛格丽特在一次打猎中,不信女友中流弹身亡。为了纪念爱人,他调制了这款以爱人名字命名的酒,一举获得了1949年全美调酒师大赛冠军。龙舌兰是墨...

中国式鸡尾酒大全(含配方)

中国式鸡尾酒大全(含配方)

能调出一杯鸡尾酒并不算是调酒师,能根据客人的个性要求调出成功的鸡尾酒才是一个专业的调酒师。下面小编整理了一些中国式的鸡尾酒及其配方,希望对大家有所帮助!一、红宝石酒1.用煮沸法制取4%咖啡液,冷却过滤备用;2.用凉...

调制鸡尾酒的专业术语

调制鸡尾酒的专业术语

我们在学习调制鸡尾酒的时候,常常常会看到一些专业术语。下面,小编为大家分享调制鸡尾酒的专业术语,希望对大家有所帮助!雪花边(Snowfrosting)常见得如糖浆、盐边,是指先用青檬片将杯口沾湿,然后再将杯口倒置在放有盐糖等...

深水炸彈鸡尾酒怎么喝-怎么调

深水炸彈鸡尾酒怎么喝-怎么调

有很多人在问深水炸弹鸡尾酒怎么喝?现在为大家介绍一下深水炸弹鸡尾酒怎么喝以及深水炸弹鸡尾酒的基本知识,下面一起和小编来看看吧!深水炸弹鸡尾酒怎么喝?此款深水炸弹鸡尾酒的酒精度很高,甜味很少,适合男性饮用。从名...

马天尼鸡尾酒配方(8种)

马天尼鸡尾酒配方(8种)

标准的马天尼由金酒(Gin)加马天尼味美思(Vermouth)在调酒杯中加冰搅拌后滤入鸡尾酒酒杯。下面为大家介绍8种马天尼鸡尾酒配方,一起来学习学习!猕猴桃马天尼原料:42低调猕猴桃伏特加、新鲜弥胡桃、Punk特制糖浆、新鲜柠檬...

各种简单的鸡尾酒配方(精选)

各种简单的鸡尾酒配方(精选)

鸡尾酒的'调制方法,网上流传的有很多,今天小编为大家介绍几款简单的鸡尾酒调制方法,一起来学习学习吧!PINKGOOSE:在酒杯中放满冰块,倒入50ml法国灰雁原味伏特加和15ml粉红西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加...

鸡尾酒的酒品特色

鸡尾酒的酒品特色

引导语:鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享...

2017年鸡尾酒分层酒大全

2017年鸡尾酒分层酒大全

鸡尾酒各种不同的颜色组成了我们眼前绚美的画面,人生来对色彩就比较敏感。不同的颜色调处不同的酒,不同的酒喝出不一样的人生!一起享受色彩带来的美吧!【彩虹鸡尾酒】【调配材料】山多利石榴糖浆1/7咖啡利口酒1/7法国绿...

僵尸鸡尾酒的配方(3款)

僵尸鸡尾酒的配方(3款)

僵尸鸡尾酒本身就得名于喝多了第二天就变得有如僵尸之意,一不小心喝倒还是非常容易的,小编下面为你整理了一些僵尸鸡尾酒的配方,希望对你有所帮助。僵尸鸡尾酒配方1黑朗姆酒30ML白朗姆酒30ML金朗姆酒30ML杏仁力娇15ML柠...

马天尼鸡尾酒做法(精选6种)

马天尼鸡尾酒做法(精选6种)

在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒,它是一种酒而不是一款酒,是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。下面为大家精选了6种马天尼鸡尾酒做法,一起来看看!苹果马天尼(applemartini)最早的甜醇,...

RIO鸡尾酒怎么调分层

RIO鸡尾酒怎么调分层

RIO鸡尾酒分层怎么调呢?锐澳鸡尾酒可以做分层吗?需要添加什么吗?下面跟本站小编一起来学习怎么调分层鸡尾酒。一、原理:跟酒水的浓度(密度)、含糖量、酒精度有关。鸡尾酒的密度从上往下递增,最重的是甜度高的饮料或糖浆...

鸡尾酒怎么调

鸡尾酒怎么调

鸡尾酒是现在很受年轻人喜爱的一种酒,该如何调制鸡尾酒呢?准备材料:冰块、调酒壶、量酒杯、伏特加、牛奶、咖啡蜜酒、酒杯、饰物做法1.在调酒壶中加入适量的`冰块。2.用量酒杯将原料倒入调酒壶,用量酒杯量出一定比例的...

3款简单的马提尼鸡尾酒配方

3款简单的马提尼鸡尾酒配方

为了不破坏金酒的味道结构,传统的马提尼鸡尾酒是必须采用兑和调制的.方法,而不是摇和的方法。下面为大家介绍3款简单的马提尼鸡尾酒配方,一起来学习学习!1.荔枝马提尼鸡尾酒:3盎司L1FE甜香荔枝伏特加鸡尾酒可选配料:辛辣味...

常见的10种鸡尾酒调酒技巧

常见的10种鸡尾酒调酒技巧

很多调酒师都很认真地按鸡尾酒配方调酒,但做出来的作品很多都不受欢迎。其实任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改,因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。下面小编就给大家讲讲常见的10...

简单的鸡尾酒配方「汇总」

简单的鸡尾酒配方「汇总」

从十九世纪时,鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行,到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地,将在美国日益盛行的'鸡尾酒推广到世界各地。下面是小编整理的一些简单的鸡尾酒配方,欢迎参考!天池材料:竹叶清酒3...

莫吉托鸡尾酒配方

莫吉托鸡尾酒配方

大多数莫吉托都悲剧的加入捣碎的薄荷叶,而这会带来两个问题:苦涩的味道和塞牙的口感。正确的方法是:柔和的挤压薄荷叶以使薄荷油析出,然后取出薄荷叶以防止塞牙。下面是小编精选的4种莫吉托鸡尾酒配方,一起来看看!莫吉托鸡...

stinger鸡尾酒怎么调

stinger鸡尾酒怎么调

鸡尾酒的魅力,常常令人无法抗拒。鸡尾酒的调配不只是一种技术,它更是随着个人的个性与爱好而创造出来的一种艺术。以下是小编整理的stinger鸡尾酒怎么调,欢迎阅读。鸡尾酒的调制方法1名称:史丁格Stinger材料:白兰地1.25盎...

狮子座鸡尾酒配方

狮子座鸡尾酒配方

狮子座是高傲的,所以充满拼劲,即使遍体鳞伤,也在所不惜,就像酒杯里那闪耀的金黄一样,下面为大家介绍一下狮子座鸡尾酒的配方!狮子座鸡尾酒(LeoCocktail)配方:哥顿金酒20毫升、绝对伏特加20毫升、棕色可可糖浆20毫升、新的芒...