关于工夫茶的学习知识

2016年潮汕工夫茶“八步法”

2016年潮汕工夫茶“八步法”

潮汕工夫茶八步法包括有治器、纳茶、候茶等,潮汕工夫茶是中国传统的汉族茶文化最具代表性的,起源于唐朝。本文将为大家介绍潮汕工夫茶八步法。第一步、治器冲茶前的`准备,起火冲烫茶具。第二步、纳茶将粗细不同的茶叶分...

滇红工夫茶如何冲泡

滇红工夫茶如何冲泡

滇红工夫茶的冲泡也是有自己独特的艺术,滇红工夫茶的冲泡技术也是有讲究的,么下面一起来看看小编为大家精心推荐的滇红工夫茶的冲泡方法技术,希望能够对您有所帮助。滇红工夫茶如何冲泡(1)茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫...

冲工夫茶的八个步骤

冲工夫茶的八个步骤

茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫,那也不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。大约有八个过程,接下来,小编为您一一解析!第一、治器治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个...

"功夫茶"与"工夫茶"有什么区别?

"功夫茶"与"工夫茶"有什么区别?

在茶叶界,有一个无伤大雅的争论反复被提起,那就是如何辨明功夫茶与工夫茶的区别。有人认为,工夫茶指的是茶品。理由是:清人刘埥在《片刻余闲集》中写到:武夷茶高下共分两种:……岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小...

关于工夫茶的泡茶工艺介绍

关于工夫茶的泡茶工艺介绍

关于工夫茶的泡茶工艺介绍工夫茶是一种饮茶方式,也是饮茶民俗。属富有地方特色的茶文化。潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。炉形如截筒,高约一尺二三寸,用细白泥制造。壶以宜兴出产的为佳,圆体扁...

宁红工夫茶的冲泡方法介绍

宁红工夫茶的冲泡方法介绍

宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外,宁红工夫茶的冲泡方法。宁红工夫茶的冲泡方法一冰红茶配制方法是先将...

工夫茶必须要讲究9大要决

工夫茶必须要讲究9大要决

工夫茶必须要讲究9大要决以品为主的井然有序的饮茶方式,形成逻辑程序的体系,这就叫做潮州工夫茶方法。它显示高雅,表达礼仪,寄托情谊,反映素质,表现自我。下面就工夫茶必须要讲究9大要决做一介绍。而美正是在工夫茶冲饮程式...

“工夫茶”与“功夫茶”的区别介绍

“工夫茶”与“功夫茶”的区别介绍

工夫茶与功夫茶的区别介绍近几年来,在不少关于茶的文章中工夫茶与功夫茶的说法不尽一致:说工夫茶、功夫茶都是指好茶;工夫茶、功夫茶都是指泡饮的技巧;功夫是指茶,工夫是指冲泡技巧等等。下面就详细介绍工夫茶与功夫茶的...

功夫茶茶艺

功夫茶茶艺

导语:乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前...

坦洋工夫红茶茶艺欣赏

坦洋工夫红茶茶艺欣赏

坦洋工夫红茶茶艺欣赏在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的...

工夫红茶的品种

工夫红茶的品种

导语:工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。明末清初,中国发明红茶制法。工夫红茶,因制工精细,故名工夫。工夫红茶按茶树品...

坦洋工夫红茶茶艺文化

坦洋工夫红茶茶艺文化

在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣...

政和工夫红茶及松萝茶介绍

政和工夫红茶及松萝茶介绍

什么是政和工夫红茶有什么功效福建政和工夫红茶产于福建东北部,界于东经118.33′至119.17′,北纬27.05′至27.23′之间,茶园开辟在缓坡处的森林迹地,土层深厚,酸度适宜,唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作“政和工夫”红茶,为闽红...

坦洋工夫红茶茶艺茶道

坦洋工夫红茶茶艺茶道

在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣...

祁门工夫红茶茶艺表演

祁门工夫红茶茶艺表演

一起来学习祁门工夫红茶茶艺表演。祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。...

浅谈坦洋工夫红茶茶艺

浅谈坦洋工夫红茶茶艺

在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣...

坦洋工夫红茶的茶艺欣赏

坦洋工夫红茶的茶艺欣赏

在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣...

功夫茶是什么茶

功夫茶是什么茶

功夫茶是什么茶功夫茶独成一格,如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶...

坦洋工夫红茶茶艺表演步骤

坦洋工夫红茶茶艺表演步骤

坦洋先民筚路蓝缕,在白云山麓以启山林种茶和做茶买卖。他们居住的房子前面有一条清溪,从白云山自西向东下潺潺流过,直奔社口与西溪相会。清晨的山涧溪谷,烟岚浑伦太虚气,苍崖云树欲滴绿。花草含香不解语,只有晓雾晨雾知。沿...

欣赏坦洋工夫红茶茶艺

欣赏坦洋工夫红茶茶艺

在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣...

祁红工夫红茶茶艺表演

祁红工夫红茶茶艺表演

导语:我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫...

功夫茶之冲茶法

功夫茶之冲茶法

功夫茶之冲茶法功夫茶的烹茶冲茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。而欲饮功夫茶,须先有一套合格的茶具,同时也要有好的冲茶技术,所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。下面就功夫茶之冲茶法做一介绍。欲饮...

关于坦洋工夫红茶茶艺

关于坦洋工夫红茶茶艺

在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的.境界。下面让我们来...

功夫茶道烹茶法

功夫茶道烹茶法

治器与纳茶烹茶之前,当先升火烹水。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净。铫复置炉上继续加热。倾出罐中沸水,开始纳茶。纳茶的工夫至关重要,它关系到未来茶汤的质量,斟茶时是否顺...

坦洋的工夫红茶茶艺欣赏

坦洋的工夫红茶茶艺欣赏

首先观赏干茶,以好茶饷客.坦洋工夫外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶,香味醇厚,条索较为肥壮,东南临海的霞浦一带所产工夫茶色鲜亮,条形秀...