饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。下面我们就来看一下春节的饮食手抄报吧。
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春节饮食作文范文一：
星期六中午，妈妈在厨房做饭，我和爸爸、弟弟在看电视，我和爸爸闻到了妈妈做的菜的气味。爸爸说：“老婆，你的手艺可变的越来越差了呀！”爸爸又说：“咱们来一场厨PK，儿子做裁判，赢了的就拿金锅铲，输了的就拿银锅铲。”我从沙发上跳下来说：“我也参加，让弟弟做裁判。”妈妈说：“那我们谁倒数第一就拿木锅铲。”我们一致同意。
PK开始了，妈做的是水果沙拉，爸爸做的是回锅肉，我做长寿面，我们一家人激烈的开始PK了，妈妈赶紧打开厨柜找水果，爸爸在细工巧匠的切肉，我嘛，就在和面。妈妈找来水查后赶紧忙了起来。坐在旁边的弟弟口水都流了三尺长了！我偷偷把妈妈的糖拿过来，再换成盐放回去。趁爸爸上厕所的时间把锅里的油倒了，再放了一些鲜橙多果汁进去，还放点糖。我们三个人的菜都终于完成了。弟弟一尝妈妈的说；“太咸了。”尝爸爸的说太甜还有点酸。一尝我的又说：“味道好极了。”爸爸妈妈都说：“不可能吧！”一尝自己的都鸦雀无声了。我成了第一名拿到了金锅铲。
妈妈和爸都不甘心，于是一起寻找看看我耍的什么把戏，最后妈妈发现自己放的糖被我拿了，爸爸发现果汁少了。所以我又成了最后一名，只能拿到木锅铲。
春节饮食作文范文二：
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的`应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
