一天将要结束了，我相信大家都是有收获的，是时候写好总结，写好日记了。如何把日记做到重点突出呢？下面是小编整理的写豆芽优秀观察日记（精选27篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
写豆芽优秀观察日记1
9月30日第一天晴
今天晚上，我和奶奶买来了绿豆。绿豆是椭圆的，它身上穿着绿绿的衣裳。肚皮上有条细细的白线。像一只只绿色的眼晴，奶奶说：‘’把绿豆泡起来＂。
10月1日第二天晴
清晨，我一醒来，立马就跑去看绿豆经过一晚的浸泡又是什么样子？啊！颗颗小豆都变胖了。我又给小豆浇了一次水。奶奶说：“别着急，下午再来看。”当下午三点钟的时候，我又去给它们浇水，发现变胖的绿豆在小白线的尽头处，开始冒出了小芽尖。並且我还尝了一颗豆芽尖，有点甜噢！
10月2日第三天晴
绿豆的芽尖，已经有两厘米了，其中有几个像问号一样，有的像触角一样卷起来了。
10月3日第四天小雨
绿豆的芽尖已经越长越长，上面两个豆瓣里面长出了小嫩叶，整个看起来就像一条小白蛇吐着绿芯子！
写豆芽优秀观察日记2
今天是星期四下午，老师给我们上了一堂与众不同的课——观察课。
课堂上同学们都拿来了自己的观察物品，有的拿自己动手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小乌龟……多种多样，应有尽有。
在老师的指导下，我决定观察绿豆芽。只见这些绿豆芽脱下嫩绿色的外衣，露出了白白的身体，犹如一个个可爱的小姑娘，她们好像把碗里的水当成了柔软的被子，在舒服的睡觉呢！
如果你把她们的“床”轻轻触摸，她们就会摇摇晃晃，好像在说：“别打扰我们睡觉。”当她们发芽了，好像在说：“你瞧，我长得高不高啊？”
这些绿豆芽有的“尾巴”长得很长，有的刚把绿衣脱下，有的害羞的不好意思脱下绿衣，像个胆小怯弱的姑娘。那些个长着长“尾巴”的绿豆芽会把“尾巴”翘的高高的，好像在骄傲的说：“你看，我的尾巴多长啊，可以翘的老高，多厉害啊！”那些尾巴短的和没尾巴的羞愧地低下了头，默默的在心里说：“别得意，我们很快就会长出最长最漂亮的尾巴的！”绿豆芽静静地躺在那里，让人忍不住想去捏一捏她们，但是如果你捏了她们，很可能使豆芽不再长了呢！
豆芽真可爱！观察课真是太有意思了，以后我要细细观察身边的每一个事物，做个爱观察爱动脑的好孩子！
写豆芽优秀观察日记3
4月1日。
今天，王老师给我们留了一项很特殊的任务。——种豆芽。
妈妈给我买了大约一斤绿豆。我把绿豆放在碗时清洗了一遍，然后又把绿豆放在碗里。倒水的时候，水一定要超过绿豆。绿豆宝宝整整睡了一夜。
4月2日。
今天，我一大早醒来要看看我的绿豆宝宝哩，咦？绿豆宝宝怎么了，胖乎乎的，好像马上要破裂似的，绿色的皮邹巴巴的。妈妈说：“赶快换水吧，不然绿豆宝宝会被淹死的！”为了让绿豆宝宝活下来，我现在要赶快去换水。
先把纱布放在碗上面，再把水小心翼翼的倒出去，又换了一碗新水。有的绿豆宝宝不愿意下去，乘着它的降落伞。可是降落伞也总会往下落呀，所以它慢慢地落了下去。
4月3日。
在我的精心培养下。绿豆宝宝长出尾巴来了，就像一只只活灵活现的蝌蚪，碗里的水变少了，我想它们渴了吧，我问它们：“你们是想喝七喜还是水蜜桃？”妈妈笑了说：“绿豆宝宝是要喝自来水。”我就给它们倒了点自来水。让它们吃饱喝足，好好成长。
4月4日。
绿豆宝宝把它的绿色披肩换成白色的了，长长的尾巴加白披肩就成了一个个可爱的白色豆芽。我给它们喝了点水，好让它们的尾巴长长点。
种一个豆芽能主我们懂得很多道理！做事就要一心一意，不能有半点儿马虎！否则就不会有好的结果。而且劳动是件光荣的事，劳动换来的果实是香甜可口的。
我喜欢种豆芽！
写豆芽优秀观察日记4
9月的一天，老师让我们回家培育绿豆芽，观察绿豆芽的成长过程。回到家里，我拿出两三颗绿豆放在透明的杯子里，杯子的下面放着纸巾，绿豆就放在纸巾上面，在放绿豆的时候，要放在我们看得见的地方，这样，我们才能观察绿豆的成长过程。
看，现在杯子中正静静地躺着几颗绿豆，绿豆是绿色的，只有指甲盖的一半那么长，形状是椭圆形的，看起来就像一个胖娃娃。如果你仔细闻，就会闻到一股绿豆的清香。
第二天，我迫不及待地去看我的绿豆宝宝。呀！我的绿豆宝宝已经发芽了，有的都已经脱掉了那件旧衣服，有的好像很喜欢那件绿衣裳，还裹得紧紧的。
第三天，绿豆长出了嫩绿的叶子，茎已经有两三厘米了，可别小看这些茎的力气，它们把盖在上面的纸巾都举了起来，还有的可淘气了，它们想出来透透气，就长到纸巾外面去了。
第四天，绿豆芽已经有七十厘米左右了，每一根绿豆芽像老爷爷，弯下了腰。绿豆芽的根是土黄色的，茎是白色的，微风吹来绿豆芽左摇右摆，好像在和我们打招呼。
第五天，绿豆的茎有的已经有十几厘米了，有的几乎都已经有二十厘米左右了，有些叶子上还有绿豆的壳儿在上面。
第六天，绿豆已经完全发芽了，最长的都已经有三分米了，最短的也只有二十几厘米，杯子里面时不时会出现一些不知名的，会飞的虫子。
写豆芽优秀观察日记5
你细心观察过植物吗？你了解豆芽吗？今天就让我带你进入奇妙的豆芽观察之旅吧！
想要观察豆芽，必须先拿出一个塑料瓶，再放入一张卫生纸，最后再倒入一些水就行了。我真期待豆子们明天的变化呀！
第二天，我早早地就起床了，走到阳台上，那些绿豆已经有一个小洞了，圆溜溜的，饱胀得像要裂开似的。
过了几天，豆芽越来越高，茎也越来越长，豆芽的根像毛茸茸的胡须，深深地扎在卫生纸上。
这时，我发现豆芽的水分不够了，于是，我马上帮它们加上足够的水分，小豆芽们就会越长越快，果然，我加了水之后，豆芽们像一条条小蛇往上爬，吃饱喝足的小豆芽们，都好像穿上了绿西装，戴上了碧绿碧绿的帽子，可爱极了！
这段时间，由于我踢足球，一时把豆芽忘了，我一回到家，就走到阳台，我惊讶地看着，豆芽已经枯萎了，就像老爷爷的胡须一样。
这次活动让我深深感受到了种豆芽是多么有趣，我多么高兴，我以后也会仔细地观察其他植物的。
写豆芽优秀观察日记6
10月22日星期三天气：晴
之前，我只知道一颗种子种下去就可以长出果实。但却不知道是怎么生长的，今天我去试了一下，我先从家里找了大约30颗绿豆，然后选出了11颗饱满的绿豆。再把绿豆放在水里浸泡，过了一个下午，绿豆已经开始脱皮，里面是白色的，就像米粒儿。还有一丝小嫩芽长了出来，像小小的牙齿。这就是绿豆的嫩芽。
10月24日星期五天气：晴
今天，我又回家里观察绿豆，发现绿豆已经完全脱皮了，嫩芽已经很长了，现在成为了茎，长3厘米。还有，根也长出来了，就像一条条触角。有的绿豆里面白色的东西，现在变成了淡紫色。而且已经裂成了两半。裂缝里长出了两片嫩叶，才5毫米，大概这个就是绿豆的叶子吧!
10月26日星期日天气：晴
今天，是第5天来观察绿豆了，我迫不及待地去窗户的阳台上看我的绿豆，发现绿豆的茎已经有点变成淡紫色，就像那个绿豆脱皮后白色的东西变成淡紫色了一样，嫩叶也已经长大了许多，长3厘米、宽约1.5厘米，面积约3x1.5=4.5.我现在知道了绿豆的生长过程，只要仔细观察，就可以知道某个物体的生长过程和特点。
写豆芽优秀观察日记7
10月10日星期五晴
星期五下午放学，我按照老师的要求抓了一把黄豆，泡在水杯里。晚上十点，我再去看杯子里的黄豆，它已被泡得胀起来的，好像小朋友的小肚子。妈妈说：“黄豆喝饱水了，用湿布包好，放在杯子里。”
第二天的早上，我又去看杯子里的小黃豆，它好像穿着一件黄黄的衣服，已经裂开一半了，它的小身体又长胖了。令人惊讶的是它已经开始长出细小的豆芽了，小芽的两边长出了新的小嫩叶，两片叶子之间呈现出V字形。
第三天我看见了小黄豆芽已经把黄黄的上衣全部撑破了，露出光滑的小身体。小豆芽的旁边又长出了小嫩芽，软软的，像一把软软的小刀。于是，我悄悄地碰了一下小嫩芽，我觉得小嫩芽太弱小了，碰一下小身子就扁了下去。
第三天中午，我看见小黄豆已经完全长好了，小身体白白胖胖的，像个小圆点。小芽变得越来越粗了，像几把锋利的镰刀。
看着小嫩芽再次被我养活了，我不时露出开心的笑容，心里美滋滋的。
写豆芽优秀观察日记8
7月26日星期五天气：晴
今天老师布置了一项作业：泡绿豆，观察生长过程。回到家后，我准备了一些品质优良，颗粒饱满的绿豆，把豆子泡进了一个大盘里。那些豆子硬邦邦的，像一颗颗绿宝石一样。
7月27日星期六天气：雨
今天早上我兴奋地观察着我的绿豆，它比昨天要微微胖了一圈，没有那么硬了，有的裂开了一条小缝，像喝了增胖剂一样，可爱极了。晚上我看到绿豆比早上的还要大，它们撑破了绿外套，露出了白白的小嫩芽，努力的要在两片豆瓣间探出头来。
7月28日星期日天气：晴
今天晚上我又来观察绿豆，我发现有的绿豆已经脱下绿外套，露出了白白的身体。绿豆的小嫩芽已经长长了一点点，像小尾巴一样，它们看起来真像白色的小蝌蚪；白白胖胖的又很像字母“q”。
7月29日星期一天气：阴
今天起床我来观察豆芽，发现豆壳挂在豆瓣上，好像豆子戴了个帽子。豆芽的尾巴越来越长，像小象的鼻子，白白的嫩嫩的。
8月1日星期四天气：晴
嫩芽又长长了，现在的豆芽已经达到7、8厘米了。豆芽千姿百态，有的是弯曲的，有的是直长的，还有的是螺旋形状的，真有趣。
8月2日星期五天气：晴
豆芽吐出了两片小叶子，有的叶子是合拢的，有的叶子是张开的，有的叶子像字母“v”。他们立在水中，像一位少女翩翩起舞。虽然豆芽泡在水里，没有良好的营养，却执着的生长，这不正是我们要学习的吗？
写豆芽优秀观察日记9
4月1日星期日晴（早上10：00）
昨天，老师给我们布置了一项特殊的作业，观察豆子生长的过程，放学以后，我先让妈妈拿来一些绿豆和黄豆，我把两种豆子分别放在两个干净的玻璃杯里，倒上温水，拿两块浸湿的白纱布盖在杯子上，一切准备就绪，我耐心的等待着……
4月1日星期日晴（下午5：00）
我看了杯子里的黄豆和绿豆，都比以前大了，颜色也变浅啦，水变浑了，好像还有点味道，妈妈让我把水换了，我到厨房里去换水，爸爸说：“豆子不能老泡在水里，在合适的温度下，它还需要空气和阳光。”我听了爸爸的话，把水倒了，我把豆子又拿到卧室，因为卧室温度较高一点，我耐心的等待着……
4月2日星期一晴(早上7：15)
早上起床，我赶快去看我的豆宝宝长得怎么样了，“嘿”！绿豆长出了小白牙，黄豆比以前肥了，但还没有长芽。昨晚没给杜豆宝宝喝水，我跑到厨房，倒了水在杯子里反复冲洗了三次，加了温水，温泡了半个小时，把水倒了，我耐心的等待着……
4月2日星期一晴(下午6：00)
下午，吃过晚饭我去看豆宝宝，和早上的情况一样，变化不太大，但是黄豆宝宝闻着有一股酸味。爸爸说给它们洗洗澡，换水两次，把水倒掉，我耐心的等待着……
4月3日星期二雨(早上6：30)
早上一起床就去看豆宝宝，哇！绿豆宝宝，全都脱了绿衣服，像一个9字，原先半瓶豆宝宝，现在都快一瓶了。倒是黄豆宝宝好像没睡醒，只是颜色发白，换水倒水，我耐心的等待着……
4月3日星期二雨(下午5：40)
今天是观察豆宝宝的第三天下午，我拿尺子粗略测量了一下绿豆宝宝的芽，已经长到2厘米了，而黄豆宝宝，只有两三粒长出个大约两毫米的芽，其它黄豆宝宝还在睡觉，倒水，换水，我耐心的等待着……
4月4日星期三雨(早上7：10)
今天是观察豆宝宝的第四天，绿豆宝宝的芽变得比以前长了一点点，但是颜色发黄几乎所有的绿豆宝宝，都脱下了绿色的外衣，露出了白白胖胖的脑袋，黄豆宝宝也发芽了，但是很慢，倒水、换水。等待中……
4月4日星期三雨(中午12：50)
豆宝宝们第四天，所有的黄豆宝宝，外皮颜色变深了，并且都裂了口子，我小心翼翼的拿出了一粒黄豆宝宝，轻轻的去掉外皮，发现长芽了。绿豆芽长大了，我拿出最长的一根，量了一下，5厘米了，绿豆还长出了小小的叶子，换水倒水，等待中……
4月5日星期四雨(早上9：40)
绿豆宝宝们的第五天，宝宝全部长出了嫩芽，有的嫩芽的肩部已经发黄了，爸爸说：“绿豆芽已经长大了，观察可以终止了”。黄豆只有一部分发芽了，其他的黄豆不会发芽了，可能是种子坏了，我的观察，就此结束了。
写豆芽优秀观察日记10
9月29日
今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。
9月30日
早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察。我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了。还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。
10月1日
今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。
10月4日
今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。
写豆芽优秀观察日记11
10月2日天气：晴星期一
我很喜欢喝绿豆汁，所以我很好奇绿豆是怎么来的，于是早上我就抓了一把绿豆，把它放在了一个水杯里面，再往杯中放了一点水，绿豆就沉到了水里。晚上我把水杯的水倒了，把绿豆放在了一张卫生纸上，在纸上面洒了一点水，让绿豆保持着干爽。
10月3日天气：阴星期二
今天我一大早就起来。我拿起绿豆一看，绿豆裂开了一条小缝，小缝里长出了一根小嫩芽，就像一个小娃娃的小嘴巴，对着我笑呢！看！绿豆的小嫩芽多像一只欢快地小蝌蚪在水中舞动。
10月5日天气：阴星期四
今天我的小豆芽终于长好了，绿色的小衣裳也褪化了，长出了绿色的小嫩叶。
一眼望去，小豆芽们好像在我说：“你看我们像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨儿！”
听爸爸说：把豆芽埋在土地里，细长的豆芽儿就会变成根，顶端的豆豆就会变成两片叶子，慢慢地，它就会长大，还能开花结果呢！
写豆芽优秀观察日记12
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，观察它们发芽的过程。
9月27日星期五晴
我把绿豆浸泡在水中，许多绿豆沉在水底呼呼大睡，而有些绿豆却在水面上游泳，我把在水面上游泳的绿豆捞了出来，扔了。
9月28日星期六晴
过了一个晚上，绿豆喝足了水，漂亮的绿衣服被撑破了一点点，而且还变得胖胖的了。我觉得芽头就是从这条缝里钻出来的吧！
我猜得果然没错，放学回家一看，一条“小尾巴”从衣服的裂缝里钻了出来，像一个字母“Q”，不仔细看，还真发现不了哩！
9月29日星期日晴
又过了一天，芽越长越大，大约有一厘米了。有的直直的，像一个感叹号；有的弯弯的，像一个问号；还有的卷成一个圈儿，像一个句号。芽的形态可真多呀！
9月30日星期一多云
到了第四天，大部分绿豆都脱去了绿衣服，露出了雪白的身体；还有部分绿豆只露出半边脸，像一个害羞的小姑娘。
10月2日星期三阴
豆芽大约有五厘米长了，绿衣服已经完全脱去。有的芽尖却开始发紫。我想：绿豆是不是生病了呢？我和妈妈一起查找资料，我才知道豆芽发紫是因豆芽在生长过程中见光造成的，并不是绿豆生病了。
豆芽就是这样长大的，真是太神奇了！
写豆芽优秀观察日记13
7月13日
豆芽宝宝来“做客”
今天的天气，真叫热。知了朋友待在树上乘凉还嫌热。不停地叫着：“太阳公，我热死哩！热死哩！再不降温，我就要烧死哩！烧死哩！”
我和爸爸去了超市，才凉快下来。这不，我经过超市的阿姨允许，把几颗黄豆带回了家。我在塑料杯里放了几张餐巾纸，洒了些水，把它们安置在“家”里。
7月15日
豆芽很争气
昨天早晨的豆芽已经开始萌芽了。今天的上午，我发现，黄豆的明显比昨天长了一点儿。
经过我仔细地一瞧，发现豆芽们的“衣服”的颜色变得深了一点儿。或许是我把它们养得肥肥胖胖的，导致它们连自己的婴儿装都给撑破了！
因为一开始，我只放了一点儿水，现在的水，已经要再增加了！我打开水龙头，盛了一些水。豆芽的家顿时变成了浅水游泳池了！豆芽游泳学员正在练习漂浮的动作。一颗豆芽漂到了中心，可由于过于骄傲，漂到了杯壁旁，它还毫不知情，结果和杯壁来了个碰碰车大撞头！
渐渐地，它们对此有了十足的把握，不会沉下去，便在水里睡大觉了！
7月18日
新来的伙伴
我们又去了超市，我想扩大豆豆家族。于是就又拿了几颗绿豆和几颗红豆。一种归一种，放在另外几个“家”里。
豆芽新客们好像很兴奋，在浅水池里不停地“漂来漂去”，过了一会儿，它们“睡着”了！
7月27日
慢慢地长大
大豆芽们已经长得蛮高了，超出了杯壁；再看那边，小豆芽们也正在长大、长高，它们都盼望着能跟姐姐哥哥们一样高！唯独红豆宝宝们还没有长到一半呢！哎！真是太不争气了！
不过幸好我还有一些良好的豆芽们，但是，我也是会给红豆宝宝一些鼓励的！
晚上，开启空调，豆芽们纷纷入睡，我也一样。在梦里，我梦见了豆芽们，它们都变成了小宝宝，正在跟我说谢谢哩！
写豆芽优秀观察日记14
星期天的中午，我让妈妈给了我一些小绿豆，我要泡豆芽。我拿了一颗小豆子。呀，小豆子怎么那么硬呀！我想，那么硬的小豆子，怎么可能会发芽呢？这是老师布置的作业呢，不试试怎么知道呢？
我把一颗颗小豆子放在杯子里，再把水倒进杯子，只看见小豆子们开始上下翻滚，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水里漂，有的小豆子沉在水底。过了一会儿，小豆子们都沉了下去，豆子表面还附有一颗颗小泡，好像一颗颗绿色的小宝石。这是在吸水吗？真好玩！
第二天早上一起床，我就迫不及待地去给我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像颗碧玉似的，露出光滑白嫩的肌肤，真可爱！明天肯定要发芽了吧！
又过一天，我又去看看我的小豆子。看！一颗颗小豆子的芽长了起来，有的刚露出一点儿小白芽，像蜗牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，还翘起来，如同小蝌蚪翘着小尾巴在找妈妈一样。
第三天的中午，我又该给小豆子洗澡了，我看见小豆子的芽儿又长了，我心里非常开心。我的付出总算没有白费啊！我看着我自己种出的豆芽，心里别提有多开心了呢！只要付出就会有收获，一点儿也不假！
写豆芽优秀观察日记15
前几天，老师让我们写观察日记，观察什么好呢？我决定生点豆芽。
第1天，我和妈妈一起把黄豆泡在水里。大约半个小时以后，黄豆的皮就开始变得皱巴巴的了。到了晚上，黄豆就膨胀了，比之前刚泡的黄豆大两倍左右，一掐就能把汁水掐出来。
第2天晚上，黄豆就冒出了一个小嫩芽，皮也开始裂开了，还有一些没有动静，估计睡的正香呢！
第3天，黄豆开始争先恐后地露出了它们的小尾巴。这个小尾巴根部比较粗，尾部比较细。有些黄豆已经完全脱掉了外衣，露出了白白的身子。
又过了两天，就感觉是一下子长大了一样，它们的尾巴就长到3厘米左右了。这些尾巴特别娇嫩，一碰就要断了似的。还有一些没发芽的，颜色也变了的豆子。妈妈说坏掉了，只能把它们扔掉。
大约长到4厘米左右的时候，妈妈说这样就可以吃了。我发现它的颜色刚开始还是嫩白色，现在都变成了黄色的了，这真是太神奇了。
晚上，我们把豆芽做成了凉菜，豆瓣儿越嚼越香，嫩芽越吃越脆。
生豆芽的过程太有趣了。
写豆芽优秀观察日记16
20xx年9月11日星期六晴
闲得无聊，突然想起自己生豆芽。倒也不是为吃豆芽，因为我不爱吃豆芽，即使爱吃豆芽，到菜市买上一斤，很方便。只想亲眼观察一种生命成长的轨迹。
说做就做，马上挑了大约一百多颗色泽光亮、颗粒饱满的绿豆，放在碗里淘洗了两遍后，又接了半碗水，把绿豆浸泡上。小时候常听妈妈说，生豆芽时温度一直要稳定，不能忽冷忽热，那样豆芽生长不顺利，有时豆芽就长不出来。我想了想，白天放在阳台上，晚上放到厨房，温度基本就在零上20度左右。
嗯，就这样，浸泡10小时后，看看绿豆有什么变化。
下午从外面散步回来，七点多了，我去观察绿豆。哇，浸泡绿豆的水都变绿了，绿豆宝宝喝足了水，变得鼓鼓的，胖胖的，有的绿宝宝已开始脱绿衣服了。我原准备找一个塑料瓶，把绿豆放进去，让慢慢发芽。但这时可爱的小女儿说她在小学做过生豆芽实验。她找来一张用过的纸巾，浸湿，铺在碗底，然后把绿豆一颗颗挨着放上去，又用塑料盖上去，在上面扎几个孔。我问她：“为什么纸巾浸湿？为什么要在塑料上扎孔？”她撇着嘴说：“绿豆没水份能长出芽吗？没孔怎透气呢？亏你还是老师呢？”呵呵，其实我是装傻呢！她还真以为不懂呢！
20xx年9月12日星期天晴
凌晨五点，一睁开眼睛，就想到了绿豆宝宝。赶紧爬起来下床到厨房看望。天啊，竟然长出胚芽了。绿衣服脱下一半了。为了孕育新生命，日夜兼程，脱胎换骨。你看，胚芽白白嫩嫩的，最长的只有一厘米，像白色的小虫，好像拼命从绿豆壳中往出爬呢！最短的就像针尖，又像一个小白点，同样使劲往出钻呢！长吧，快快地长吧，下午我再来看你。
到下午六点多，算起来整整32小时，豆芽长度最短的也有一厘米了，我试着轻轻簸了几下碗，绿豆宝跟着跳起来，没想到几颗长芽的绿豆竟然自己脱下衣服，我捡出两颗放在桌子细细欣赏：身子白白净净的，小尾巴向一边摆过去，活脱一只只蝌蚪，太可爱了。我原准备给浇点水，但摸了摸碗底的纸巾，还湿湿的，应该不需要水份了。最后轻轻覆盖上塑料膜，放在厨房里，希望明天早再给我一个惊喜吧。
20xx年9月13日星期一晴
早上6点起床后，赶紧去厨房看绿豆芽。但没有找到。去哪儿了？明明放到厨房了呀。问女儿，女儿说她昨晚临睡前也观察豆芽了，顺便放阳台上了。坏了，坏事了，虽说秋意微凉，但这一颗颗小生命现在见不得一点凉啊。赶紧跑到阳台前去看。摸到碗是冷冰冰的，揭开塑料膜，并没有看到想像中的惊喜。一根根绿豆芽僵硬地在碗底躺着，似乎没有生命的气息了。再细看，有的豆芽尖上竟然出现红色的斑点。我网上查到，生豆芽如果温度不稳定，豆芽就会出现斑点，慢慢就腐烂了，而且每一根豆芽长着长着就变弯了。是啊，我的豆芽现在真的都是弯的。那么，这次生豆芽失败了吗？我就不信，盖上塑料膜。再等等，下午再观察，或许会有转机。
20xx年9月14日星期二晴
不用说，我这次生豆芽是失败的。由最初的饱满新绿到暗淡干枯，有的豆芽上竟长出枝丫枝丫，有些豆子上竟结出了绿叶。这是为什么呢？也许是存放的地方温度不均衡，也许是我太把它看得过于珍贵了，揭开塑料的次数的太多，干扰了它的成长？或许是绿豆的种子不好？我搞不明白。实在有些遗憾。虽然实验结局不是满意的，但在这个过程中，我感受到生命的强大与成长的希望，还是有所收获的。
写豆芽优秀观察日记17
今天，我又到厨房观察绿豆，慢慢地把纱布掀起来，我大吃一惊，只见有的绿豆已经膨胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的宝宝撑破了肚皮。
随着时间流逝，绿豆慢慢地都将外衣脱掉了，露出了白白的豆子，非常鲜嫩，水润极了!
白白的豆子中间渐渐地吐出了细细的芽儿，好像小宝宝伸着懒腰。我给它们换了一盆水，就这样静静的观察它们等待着明天更多的惊喜。
写豆芽优秀观察日记18
今天中午，我再次揭开纱布时，我欣喜地发现，绿豆芽又长了五毫米，根根竖在了盆子里，洁白细嫩，十分可爱。看到今天阳光充足，我就把盆子移到了窗前，在阳光的照耀下，豆芽们在快乐的生长，我似乎看到现在又比刚刚长了许多。
我再次给它们浇水，希望它们更好的生长。
下午去哥哥家玩，晚上才回来，回家后，我迫不及待跑到窗前去看豆芽，发现它们又长了好多，看着生机勃勃的豆芽，我的心里有一种说不出来的喜悦。
写豆芽优秀观察日记19
今天老师给我们留了一个作业——生豆芽。
回到家后，我迫不及待地从厨房里把豆子拿出来，我先把豆子抓起来，放在手心里，它们都很乖地在我的手掌心里仿佛是在睡觉。
然后我把豆子放在一个盆子里观察它的颜色，颜色是绿色的，像一群没有尾巴的小蝌蚪。
我慢慢地将水倒入盆内，竟然惊奇的发现豆子周围冒出了许多小泡泡，可爱极了。
我静静地守在盆子旁边好久也没有看到任何变化，我有些失望，妈妈走过来对我说：孩子，心急吃不了热豆腐，这豆子过一晚上才能发出芽来，我一瞬间又获得了重生，俗话说：山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
我谢过妈妈后便上床睡觉了，我闭上眼睛，心想生豆芽也很有趣嘛!
写豆芽优秀观察日记20
生豆芽①
这个假期里老师布置了一项作业，就是写一次连续的观察日记。
我灵机一动，可以生豆芽啊！我去请教妈妈，妈妈挠挠头说：生豆芽我以前做过，可是过去好多年了，我也忘记豆芽怎么生了，要不去网上查查资料吧。于是我和妈妈一起登录短视频网站查看视频教程。我们了解了生豆芽的整个过程，准备进入实践。
生豆芽②
今天，我们一家人马不停蹄地赶回了家。简单休息了一会，我和妈妈就开始了我们的生豆芽实践。
我们先把一些绿豆放到一个又深又大的容器里，把坏的绿豆挑出来扔掉，然后烧了一些开水，慢慢地把开水倒进盛绿豆的盆里，把绿豆泡上一晚上。因为绿豆的表皮有一些蜡质，所以要用开水泡。
生豆芽③
今天早上起来后，我突然想起了我的绿豆芽，便迫不及待地打开了盆上的盖子，哇，我简直不敢相信眼前的一切，绿豆真的发芽了：他们有的像老爷爷的白胡子，有的像荆棘上的小尖刺，还有的像一个个拿着枪的战士
爸爸以前不相信我和妈妈可以生出豆芽来，看着眼前的豆芽，爸爸的眼睛睁得老大。这一满盆已经爆皮、发芽的绿豆，仿佛在向我微笑，感谢我给了他们展示自己生命力的机会。我在心中吼道：好啊，终于成功了！
生豆芽④
今天，不好的事情发生了！今早打开盆一看，绿豆芽有些变枯了，芽儿的生长和昨天没有太大区别，但因为枯萎了些，所以感觉变瘦了呢。
妈妈想起了她小时候生豆芽时遇到的同样问题，想出了一个解决办法。妈妈拿来一条蒸包子的笼布给它们盖上，又在笼布上喷了一些水，这样的目的是让绿豆芽变潮湿一些，这样就应该不会继续枯萎了。至于能不能把豆芽救活，只能看明天的变化了。
生豆芽⑤
今早起床以后，我打开盖子、掀开盖着的白色笼布。豆芽居然又长高了，妈妈果然成功的把绿豆芽给救活了。
绿豆芽尖尖的头己经变成了一个个的小钩子，钩子上还带有一些细小的白毛。大部分绿豆芽己经成功的脱皮，还有些绿豆芽的钩子把盖在上面的笼布都抓住了。看着他们活泼地生长着，我开心极了，今天真是惊喜的一天啊！
生豆芽⑥
今天早上起床后，我照例继续观察我的绿豆芽，打开盆、掀开盖着的白笼布。我发现绿豆芽细小的小白毛数量变多了，芽的高度变长了，我量了一下，最长的可达到4厘米。还有一件开心的事情，就是绿豆皮基本上都脱下来了，绿豆皮单独待在一边，完全和绿豆芽分离开了。这是生豆芽以来，又一个比较特殊的变化，植物真的很奇妙！
豆芽的变化过程真是令我大开眼界，但令我奇怪的'是，为什么有一些豆芽的豆子部分变成粉色了呢？
生豆芽⑦
今天起来后我飞快地向盛绿豆芽的盆跑去。
打开盆的盖子，掀开里面的白笼布一看，我的天呢，只见里面白花花的一片，仔细一看原来是一堆长得很长很长的豆芽，我量了其中我认为最长的一根，哇，居然有8厘米！我清楚地记着昨天最长的是4厘米，一天的时间足足长了4厘米。还有一些接近豆子部分的芽也变成粉色的了，我还是不明白它们和昨天的豆子部分为什么会都变成粉色的。但看着他们的生长身影，我仍然开心地笑了
生豆芽⑧
今天早上起来后，我习惯性地向盛豆芽的盆跑过来。我发现豆芽又变长了呢！我照着昨天的样子，找出了我认为最长的一根，量了一下，有9。5厘米呢！又长了1。5厘米！掰开其中一个豆芽，我发现小黄叶一直连到芽儿，豆子其实就是一个外盖。
但是我还有一些疑惑，为什么芽儿的头上会长出一些小芽呢？为什么芽儿的对面会长出一对小黄叶呢？这是我的下一步观察过程中需要解决的问题
写豆芽优秀观察日记21
今天早上我又去厨房看豆芽，哇。现在整个盆子都满了，有些豆芽甚至长到了盆子以外。
我开心的快要跳起来了，“我的豆芽生好了。我的豆芽生好了。”姥姥笑着说：“如果你继续换水，加水，豆芽还会继续生长的，就像你每天都在成长，豆芽也会不断生长的。”
我想了想问：“我和豆芽哪个长的快呀。”
原来，每个生命都有它不同的生命周期，我们人类要活大概70——120xx年，豆芽的生长周期是5-7天，再长的话，就变老变质了，也就不能食用了。但它在短暂的生命周期里，给我们提供的新鲜的蔬菜，也是很有意义的。
我问姥姥：“今天晚上我们可以吃到这个豆芽了吗？”
姥姥说：“可以的，今天晚上我们就吃炒豆芽。”
上午和下午的时候我们又换了3次水，到晚上的时候，即使姥姥用碗压着盆子，豆芽也已经长到盆外面去了，姥姥把豆芽加了蒜和花椒粒炒了一下，真的挺好吃呢。
我得到的经验是：生豆芽要多换水，一天大概换6-7次吧。这次生的豆芽，我们全家炒了4顿才吃完，相比超市买的豆芽，又好吃又健康。以后有时间，我还要帮妈妈生豆芽，这可是我学的一项新技能呢。
写豆芽优秀观察日记22
10月21日星期三晴
今天，我把绿豆放进一个装满水的脸盆里，想观察它们的发芽过程。我刚把绿豆放进去，这些绿豆像一个个活泼的小孩子，在水里游来游去，不久，它们就慢慢的沉到了盆底。看着这些漂亮的绿豆，我真希望他们早日发芽长大。
10月22日星期四晴
今天我去看绿豆，发现绿豆长胖了，它们比之前大了许多。有的绿豆把漂亮的绿衣胀破了。露出一截白色的肚皮，有的绿豆露出了一点白色的小牙，有的绿豆还没有变化。身披绿衣裳，生怕着凉似的，看着千姿百态的绿衣，我心里美滋滋的。
10月23日星期五晴
今天放学后，我习惯性的跑去看绿豆，它们基本上都脱掉了漂亮的绿衣裳，露出了胖胖的小身体，它们有的立起身子，根垂直向下，有的斜躺着，正休息着绿豆生子的中间有一条裂缝，好像要把绿豆分成两半似的。我把它们移到了盒子里，期盼他们快快长大。
10月24日星期六晴
今天，我发现绿豆它们发出的芽长高了。而且都长出了小小的嫩叶。从侧面看，它们像亭亭玉立的美少女，漂亮极了。
通过这几天的观察，我明白了一个道理，无论做什么事都要认真，坚持不懈，这样才能有所收获。
写豆芽优秀观察日记23
9月9日星期三天气晴
今天晚上我准备泡一把豆子。我拿了一把豆子把它用清水洗净。接着拿了一个放好水的瓶子，把豆子放了进去。
我等了一会，看见瓶里的豆子，豆皮已经皱了，豆脐变大了。豆脐的边缘上原来的没有缝隙，现在出现了一点点缝隙。
我晃了晃瓶子，发现刚开始是“唰－唰”的声音。后来变成“奇怪”的声音。
好像豆子变得很轻，我还发现刚把豆子放进去的时候颜色很重，可是，过了一会豆子的颜色变淡了。
9月10日星期四天气晴
我把装豆子的瓶子放到太阳底下晒，观察了一天，我有了不少的发现。
绿豆的颜色又变淡了，原来是鲜绿色，现在变成淡青色了。豆子皮皱得不像样子，又的外面的那层皮已经没有了。豆子胖胖的，豆脐也跟着胀大，豆脐旁的缝隙也越来越大。
我还发现豆子又变轻了，已经变成了“丝－丝”的声音，而且豆脐比豆子高出来了许多，可能是要发芽的原因。豆脐周围已经胀开了一条缝，缝不是很大，但是它们可以吸收水，水被它们吸取了很多，所以它们才会胀大。
9月1１日星期五天气热
今天豆子又有新变化了。
豆子的豆脐缩小了，豆子的豆缝一圈全都泡开了，而且再次晃瓶子一点点声音也没有。
有的豆子发芽了，那些芽不太引人注意，它是乳白色的，它们很小，但是很粗，它长在豆子侧面的根部。
有的豆脐还没有自己打开它们就长了出来。它长大了一点，就在豆脐的左上方。
我拿了一颗水里的豆子，轻轻一捏就变成了两半。它现在变得特别脆，特别软，可能是长芽的原故，所以豆子才很脆弱。
9月15日星期二天气热
我发现今天的变化最大，豆子瓣已经没有了，豆芽长大了，原来又粗又短，现在又细又长。
我发现豆芽上有两片紧贴在一起的小叶子，大约有了３厘米长，有的芽还浮在水面上，有的芽还沉在水里。
豆叶是乳黄色的，有些发青绿色，这就是绿豆发出的嫩芽，这些芽也是餐桌上的食品。我还发现有些和绿豆皮一样颜色的豆叶，因为这些豆叶是熟了的叶了。
豆芽的根部有一些小细须，好像短短的牛毛草，我拿了一根细须捏了一下，里面水汪汪的很脆很软。这就是我们经常吃的绿豆芽。
写豆芽优秀观察日记24
我很喜欢吃豆芽，但市场上卖的那种无根豆芽，据说是用除草剂泡过的，爷爷说不能吃，于是爷爷决定和我一起自己动手做豆芽。
那天正好是个星期天，我和爷爷打开电脑，查阅了怎样做豆芽的资料，根据资料的要求准备器具和材料。爷爷为了让我多点实践，所有的操作都由我来做，他则守在我身边替我把关。
我找来一个空可乐瓶子，把瓶口处锥形的部分剪掉，再用烧红的铁丝在瓶子的底部密密麻麻地钻上小孔，然后把事先泡了一天一晚的绿豆倒在瓶子里，盖上一块湿毛巾，第一步骤就完成了。
第二步是培育。几天后，豆子大多数都已经发芽了，得精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。我问：“爷爷，为什么有的豆子不发芽？”爷爷说：“是它们准备不足吧。不是有句这样的话吗？成功属于有准备的人。”爷爷还真会联想和发挥。又过了几天，它们的根从瓶孔里齐刷刷地钻出来了，要用剪刀把它们剪掉。它们的芽慢慢地长长了，要找来重物压在它们的上面。于是我又有了要问爷爷的问题。爷爷说：“就知道你又有几个为什么要问，它们的根努力地长，这努力没错，但方向错了，所以得剪掉。它们的芽非常努力，方向也对，但有点过，得压一压它们的浮躁和轻狂，使它们更壮实更沉稳。”我知道，爷爷是在说我。
七天过后，那天正好也是一礼拜天，豆芽长成了，看着那由自己亲手培育出来的白白嫩嫩壮壮实实的豆芽，我为它们的成长而高兴，因为我也成长了。
写豆芽优秀观察日记25
傍晚，妈妈拿了几颗豆芽，回到家告诉我，应该试一下。
首先，我拿来了一个高15厘米、直径是25厘米的盆子，把它当多绿豆芽的“生长基地”。紧接着，我拿出了几颗圆溜溜的绿豆子，它们就像穿着绿裙子的小姑娘们。我把它们放进盆子里。再加入一些清水。最后，把吸水布盖上，就大功告成了。
第二天，我迫不及待地去看我的小“生命豆”长大了没有。我把吸水布掀开了一条小缝，往里一看，经过一夜浸泡，绿豆的颜色已经由嫩绿转为白里透紫了。它们的体积也比原来长大了一倍，它们的“衣服”也都被撑破了，还多了一条“小尾巴”、也就是绿豆中间部分长出了一根1厘米左右的小芽儿。
第三天早上，我又来看我的小小“生命豆”了。此时，它们已经“吐”出了嫩绿的叶子。“小尾巴”已经有10厘米左右长了。有的像手拉手的小朋友，有的像线，还有的像一个个小朋友，在听来是讲课。
大自然真神奇啊！小生命也有很多的，我们应该珍惜大自然中的生命啊！
写豆芽优秀观察日记26
10月25日星期五晴
上个星期日，我泡了几颗豆子，其中有红豆、绿豆和黄豆。
豆子刚泡完，我没一会儿就去看一下，一个小时看了五六次，妈妈笑着说：“哪儿有那么快呀！”晚上睡觉前，我惊奇地发现绿豆和黄豆好像变大了些，我心满意足地去睡觉了。
第二天一放学，我就冲进家门去看我的豆子。哇，黄豆的皮皱皱的，像波浪一样，非常柔软。其它几粒豆子也变大了，我高兴地又蹦又跳，问姥爷：“这几粒豆子什么时候发芽啊，我都等不及了！”姥爷一笑，说：“这几粒豆子生长得很好，应该很快就发芽了。”我听后心里很高兴，期待着豆子们发芽的那一天。
又过了一天，小豆子发芽的那一天终于到了！我兴奋地跑向窗台，只见绿豆和黄豆脱去了外面的皮，露出白色的“肌肤”。豆子上长着一个粗细似针、又短又硬的小芽。小芽与豆子挨得很紧，不费劲儿是拉不开的，就像妈妈和孩子一样紧密。
两天后，已经只剩下红豆还没有发芽了。赤小豆裂开了皮，绿豆和黄豆中间像是要裂开似的，需轻拿轻放，一旦破坏就无法生长了。嫩白的小芽已经要跟豆子分开，好像豆子要被分成两半儿一样。我特别兴奋，想想今天要让小豆子发芽的梦想终于实现了，我激动地拿着罐子左看看右看看。
目睹了豆芽的生长过程，我体验到了观察的乐趣，对这个未知的世界更加热爱了！
写豆芽优秀观察日记27
10月1日星期天天气：晴
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
10月4日星期三天气：阴
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。
10月7日星期六天气：阴
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁平扁平的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
