日子如同白驹过隙，又将迎来新的工作，新的挑战，一起对今后的学习做个计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗？下面是小编精心整理的创业计划8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
创业计划 篇1
世界经济飞速发展,人类文明在飞跃进步,中国在积极进行城市建设,着重开发西部,把重点放在工业设计建设上的同时,发现了破碎机存在的广阔的市场前景."把最恰当的产品在最恰当的时间传递给最合适的人"是我们公司的经营理念.
三峡砂石工程,棉花滩砂石工程,对破碎设备的大量需求表明我们未来的市场是宏大的,前途是光明的.
在水泥行业的应用,水泥生产中,石灰石等原料必须破碎成小块物料才能进入球磨机粉磨,我们研制的破碎机,可有效地降低物料破碎力度,改变目前二级破碎状况.在水电行业的应用,只有立轴反击锥式机符合要求,加工成本相对能够接受.因此,可以把各大水电站施工单位作为我们的目标市场.在高速公路,铁路行业,建筑行业,,煤矿,陶瓷,冶金,化工等行业的破碎流程也需要大量的破碎机.
博纳有限责任公司正是"您要多少,我们就给您多少"的宗旨运作的.博纳有限责任公司创业小组是本着专业,优势互补的原则组建的,坚持"我们是互相契合的整体,合作使我们无往不胜的准则,而且有著名教授,经济师,律师提供指导.济南大学的前身是山东建材学院,是目前我国唯一的一所建材专业学校,已有五十多年的建材研究经验,可以为公司提供强有力的技术支持,公司将立足高科技,不断改进工艺,开发新产品.
本计划书以事实为依据,以科技为基础对产业背景,产品性能与售后服务做了客观的分析与研究,系统介绍了公司产品优良的性能,极强的市场竞争能力与广阔的发展前景.而且本计划书以缜密的市场调查和细致的理论研究为基础,本着求实高效,积极稳健,开拓进取的创业精神,通过翔实精确的数据,清晰明了的图表在财务分析,融资渠道,风险投资分析等方面做了详尽的解析,为投资商消除了后顾之忧.
本创业计划书是由博纳股份责任公司创业小组成员及指导老师历经心血而成的.所以我们有理由相信,这项具有光明前景,巨额利润,以加强城市建设为出发点,以高科技为依托的创业计划一定能取得巨大成功.正如我们的信念,"使最恰当的知识在最恰当的时间传递给最适合的人""如果我们有梦想,一切都会实现."
创业计划 篇2
首先要考察市场。看到了考察市场，或许有有一些投资者会不明白其中的缘由。甚至会发出到街头走一走就一目了然的感慨。其实并非如此。因为你只是看到了市场中一个一个火爆的的鸡排店，但是并不知道，这个鸡排店选择和经营中的技巧和策略。同时你也不知道，这个鸡排店的火爆经营背后创业者做了多少个日夜的考察工作。
所谓的市场考察，可能很多人会单调的以为就是站在周边观察一下来往的人群多不多，人多了就可以在这儿开一家鸡排加盟店，因为鸡排的售卖的需要人来购买。其实真的是这样吗？人流多，但是都是年过半百，注重养生的老人们，对于这些油炸的鸡排是很少待见的。所以考察市场时不仅要关注这个地段的人流多少的状况，更要关注这些群体是哪些，比如，学生，白领一族这些都会更喜欢鸡排小吃。还有，人流多了，还要考察这个地段未来发展情况，未来的几年内是否有城市规划，是否进行改造等等，了解这些是为了更好的走长征的发展之路，不至于浪费前期的投入，这是在降低投入成本，增加收益。
其次，一家鸡排店要在不断发展变化的城市中长久的立足，作为经营者也要跟的上时代的脚步，与时俱进不断地创新迎合市场的需求。市场在变，如果你不变那么等待你的结果就是被消费者抛弃被市场遗忘。因此，在经营鸡排店时，不仅要做到产品的创新，经营方式方法的不同，还要做到与消费者的思维追求同步。创新的产品是满足消费者味蕾需要的关键，让产品留住消费者胃，留住消费人群。经营方式的多样，则是扩大消费群体，让市场中的每一位消费者都尽收自己的眼底。最后，跟上消费的思维，经营中插入与消费者有碰撞的元素，能更多的吸引顾客。所以经营鸡排店留住顾客脚步的要素并不是单一的，还是需要各个要素的整合。
最后，成功经营鸡排店不能盲目自大，要平视竞争对手，用发展的眼光去看市场。故步自封、盲目自大、轻视竞争对手、目光短浅等这些都是鸡排店经营中的死穴。其实简单的说，鸡排店的经营就像人们在经营自我一样，不能一味的只是看到自己的优势，别的劣势，更不能只是看到别人的强大自己的弱小，要全面的看待自己和他人，还要做到不断的进步的发展。于是乎，一个成功的鸡排店经营者也应该具备这样的思维。改变自己的思维，让正确的思维引导自己前行的脚步，不断的进步发展，会让你的鸡排事业发展的更好哦！
创业计划 篇3
项目名称：家乐幼儿园一、创业项目及创业者基本情况
1.创业项目：天津市东丽区大毕庄镇家乐幼儿园
创业者姓名：葛文军
项目性质：公民个人办园主要经营范围：2-学龄前儿童的看护，学前教育及特长培训
2.创业者基本情况介绍
姓名：葛文军 女 1975年4月出生
教育背景及培训情况：1994年-1996年 天津职业大学 修会计专业 专科20xx年-20xx年中央党校函授学院 修经济管理本科20xx年9月 区教育局学前教育培训20xx年5月 市珠协举办的幼儿园珠心算教学培训20xx年3月 天津市妇女创业中心syb培训工作经验：
1996年至20xx年在国有企业从事党政管理工作。具有一定的财务知识，积累了一些的管理经验。20xx年因企业效益不好转制，失业。
二、项目市场评估及前景预测
我所居住的地方徐庄村地处天津市的城乡结合部，又是东丽区经济发展较快的村镇。新温州城的落户和物流配货的繁荣，使该村的外来人口在近两年间呈几何型增长。我经过收集信息和调查，该村的外来人口日均流量约3万人，本村约有1800口常住人口。其中，2-学龄前的儿童约500人。这样一支强大的顾客队伍，为我将要开办的幼儿园提供了市场。由于现在国家政策支持城乡经济的发展，该村正处于投资开发热潮中，5—10年内会有很大的发展空间。幼儿园目标顾客的市场也会增加而不会减少。如果不是自身经营管理的失误，市场不会下滑。
三、目标顾客及市场占有率我开办的幼儿园目标顾客锁定在2-学龄前儿童。 2岁之前，在开办初期先不予考虑。因个体办园开办初期条件有限，师资有限。2岁以下的幼儿从语言、行动、自理能力方面稍差，所以，看护责任和风险增大，个体园承受风险的能力有限，随着幼儿园的发展和壮大，在以后可以考虑开设托幼班，招收2周岁之前的婴幼儿。幼儿园的生源主要来自以下三部分：1、收入低的家庭：国办幼儿园收费最低在400元以 上，有的高达千元。这些收入低的家庭除去日常开支，所剩根本不能供孩子进国办幼儿园接受教育，他们则会选择条件相对好一些、收费适中的个体幼儿园。2、从事商贩和打工的外来人口：这些孩子家长终日早出晚归，忙于生意，无暇照顾孩子。国办幼儿园定点接送，不能满足这些家长的要求。我可开办延时服务，收费低廉，可以吸纳一部分这样的幼儿。 3、经常加班的双职工家庭：这些家庭望子成龙，望女成凤的心在这一代父母心目中比任何一代都显得更为强烈，为了让自己的孩子接受良好的启蒙教育，许多家长不知费了少心思，但由于各方面条件所限，不是每一位家庭都能将孩子送到正规的国办园接受教育。开办个体幼儿园，并在教育特色、卫生、安全方面下功夫，交给一定的专门知识，一定会吸引不少家长。
目前，在该村有1座小学，内有学前班2个；有个体托儿所1所，约100元左右，个体幼儿园2所，收费约在150—170之间，均没有证照，卫生条件和教学质量均不太好；我开办的幼儿园若要立足，从服务项目、价格和规范教学上要优于现有园所，开办的好，能够占有20%—30%的份额，或者更高。
四、市场营销计划及风险评估
要开办好这个幼儿园，就要办出自己的特色，且开办各种服务项目，区别于其他幼儿园。同时，要利用好天时、地利、人和。
1.服务项目及价格。为了满足不同家长的需要，幼儿园开设日托班、整托班、接送服务、延时服务、珠心算特长班等。为了便于比较，我将我的服务项目的内容、收费价格及同竞争对手的价格用表格做一比较。见附表1服务项目 服务特征 服务价格 竞争对手的价格日托班日间看护,早中饭和学前教育 160国办400元以上小学140，个体园170整托班日托班服务及夜间生活照顾 500 500—600接送服务提供专车，接送幼儿 1元/天无延时服务为早7点前、晚6点后接送的幼儿家长提供延时服务2元/小时无珠心算特长班开发幼儿左脑智力，快速算术25元/月无
2.选址。除了在服务项目上多样化，同时，选址很关键。地点显眼 ，周围环境安全也是吸引家长的一个重要因素。我开办的幼儿园地处村中心地带温泉公寓一层，紧邻中心街，区内环境绿化好，物业管理规范，安全可靠。同时，选在一楼，不仅方便家长孩子出入，避免孩子登高危险，而且不会影响楼上居民生活。
3.促销手段。如何吸引家长和孩子对幼儿园感兴趣？采取一些必要的促销手段也会起到意想不到的收获。例如，利用人和手段，借助周围熟悉的街坊邻居推广，增加影响力和信任；在街区显眼处常年悬挂招生广告，印发名片；与当地妇联搞好团结，争取支持，可以有效的增加幼儿园信誉度；利用六一儿童节、元旦等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手段，投资不大，但对吸引家长、扩大知名度很有效果。
4.规范教学。个体开办幼儿园，一定要取得办园许可证。对于无证经营的幼儿园，可信度会在家长心中大打折扣。有了办园许可证，园幼双方都会得到保护，也会取得家长的信任。
5、经营风险及规避。不论从事什么样的生意，都会存在经营风险。这种风险不仅来自与竞争对手和景气变动，还来自于经营本身。
幼儿园本身的服务对象就是幼儿，这类人群是无行为能力的特殊人群，需要无微不至的照顾和看护。对于幼儿园最重要的是卫生条件、意外事故防范和疾病的防治。如果这三个工作做不到，即使老师教的再好，信誉度也会遭受质疑，极容易将幼儿园至于死地。反之，这三个工作做到家，就能获得家长的信任，幼儿园也就成功了一半。由于家长的`嘉许、推广，入托的儿童会逐渐增加。
来自竞争对手的风险，如能在价格、办园特色、教学质量上下功夫，应会好于竞争对手。关键还是加强幼儿园自身的管理。
五、前景规划
我认为，开办幼儿园就不能等同于看护孩子的家庭托儿所。麻雀虽小，五脏俱全。个体办园虽比不上国办园的条件，但不论从教室的布置、人员的安排、教学计划等等，都要学习国办园，并建立健全幼儿园安全制度、卫生制度、接送制度、作息安排、保教人员制度等等一系列制度。
如我在前 面做的市场调查和评估，加之幼儿园的办园质量和办园特色，在一年内达到70—100个孩子应不是问题。我开办的幼儿园在6月份开张，在开办前3个月，有可能出现亏损，随着幼儿园经验逐渐丰富，信誉越来越好，家长也逐渐认可，幼儿园会很快转亏为盈的。
2—5年内，幼儿园趋于成熟，随着孩子的增加，可扩办幼儿园，也可在其他村庄开办分园或开办连锁园，还可以增加特长培训项目等等。不仅扩大了幼儿园经营，同时也解决了很多待业女性的就业问题。
六、人员组织结构
办园初期，计划招大、中、小三个班，配3名带班教师，1名保育员，1名炊事员，1名司机，具体分工可见人员组织机构图。
园长 1名
职责：对幼儿园全面负责，监督指导员工对外联络、招生兼珠心算教学和带夜托保教员 3名 保育员兼卫生员1名 炊事员1名 司机兼采买1名 职责：分别负责 职责：辅助保教员照职责：负责园职责：负责接送3各班的教学和 顾幼儿生活、并负责 内早中餐及营 儿童及幼儿园采买日常生活照顾 卫生和保健 养搭配，协助采买 维修
七、开业成本及财务评估
开办这样的一个幼儿园最好是一个人投资，不要合伙，减少合作上的麻烦，影响幼儿园的决策。在准备开办前，首先预测先期投入。在投入上，分为固定资产投资和流动资产投资。
只算出先期投入成本还不够，还要做一个销售收入预测和成本计划，以便清楚的知道盈亏保本点，不至于我们盲目投资。我开办的幼儿园在6月份开张，那可预测到明年5月份整个一年的销售收入。在开办初期，如能作好宣传和招生，开张之月预计可达到50人，随着幼儿园的起步、成长，通过家长的认可、转介绍和宣传，孩子会逐渐增加。
需要说明的是，由于幼儿园90%以上都是外来人员子女。2月份春节期间，外来人口返乡，会很大的影响孩子的数量，故在2月份幼儿园放假，避免发生工资、原材料等费用，减少当月亏损。另外，我开办的幼儿园解决了学龄前儿童的入托问题，算是福利事业，免一切税费。
有了销售预测和成本计划还不够，幼儿园的经营，每月都要有现金流入和流出，为了保证幼儿园任何时候都不会出现捉襟见肘的窘境，时刻保持充足的动力，有必要做一个现金流量计划，见附表6。
通过销售预测和成本计划，一年可实现利润2万6千余元，两年多一些可收回投资；通过现金流分析，到年底，可积累5万余元的现金，这样可以保证了幼儿园明年的发展不会在资金上卡壳，还可用于幼儿园的规划和发展。
八、资金来源
通过上述的分析和预测，开办这样的一个幼儿园，在开办初期，约须65000元的启动资金。就我个人而言，在办园初期，自己还能担负开业费用，暂不想向亲朋借钱和贷款。我现在有存款7万元，为这几年的工作积蓄和失业补偿金。留出5000元，加上我爱人1000元/月工资，前几个月的生活是没有问题的。利用我现有的楼房做经营场地，可节省房租。幼儿园的收费均为预收制，没有赊帐，可使每月有足够的流动资金以应付开销。如果幼儿园经营的好，在2年以后，我会扩大幼儿园经营。有了办学经验和信心，在扩园时，资金有困难，再寻求亲朋的帮助或贷款，也会容易一些。
创业计划 篇4
计划
以一个普通乡镇，镇区加上郊区总人口以二万人计，（先做路程近的以后有实力了在向外发展）如果你能占有10%的市场就有20xx份早点可做；每份按1.5元（每份并不是单一的品种我有早点食谱随方案免费提供）=3000元毛利。下面我们在分析一下20xx份早点的人工材料运输费用利润：
1、 厂房租3000元/年=每天就算它10元（租房不必要在闹市门面；水源好，干净就行）
2、 门面一间3000元/年=每天就算10元
3、 人工10人40元/天=400元
4、 运输费用20xx份200元
5、 20xx份材料1500元（包括包装材料）
（这里我们算一下材料，一斤八宝粥的价格3.5元加上一元的电费或是一元的煤,加上几分钱的水,加上3毛钱的包装就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料费根本就不要成品的一半）。
一个实体店最少客源20xx份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城区量更大利润更大。
这里是按10%的市场如果有50%的市场就有4400、如果有100%的市场就有8800元(不过是不可能的);不过如果能在另个城镇区发展2个到3个实体店一天就有一万多了（事在人为、就是一天能有500元的纯利也值得一搏）。
投资条件:
1、 要有一个会电脑操作的人（用于运作日常统计和订单）处理。
2、 要有合理的配送系统。
3、 要有保险的送货系统。
4、 要有独到的借鸡下蛋的投资资金。
5、 要有在众多的订单中不出差错处理方案。
6、 还要有灵活多样、吃而不腻的食系。
此方案特适合在现在金融危机创业，有危必有机，本方案的特点是快捷、方便、准确、管理要环环相扣（如果不是用本方案的策划请不要盲目尝试、如果有一环节出问题都是致命的），说明：饮食行业是一个辛苦的行业、起早、劳累、但是早点上门服务是时代的必然发展趋势；不奢账、投资小当天见利，是最稳定，最安全、生命力最强的创业路。
创业计划 篇5
一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。
1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要，他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人及需求的特点。
2、 要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧 。
二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)
1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。
2、座位数、经济规模(坪数)。
3、型态： 简餐和酒水咖啡复合餐厅。
4、价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。
5、 服务方式： 半自助的服务。
6、 主客群预设：在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员。
7、 确定装修方案：个性化为主，贴合星座这一主题。
三、准备为设备投资并且寻找投资商，达到很好的融资，搜集各种规格的设备资料。
1、咖啡机 2、磨粉机 3、滴滤咖啡 4、水处理设备 5、奶缸 6、温度计 7、压粉器 8、 其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 9、 耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等
四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。
五、计算启动资金。
1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。
2、 硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头)：28000～80000元 b、磨粉机：5000～6500元 c、滴滤咖啡机：800～8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味，保证咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计：测奶温，可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。 g、压粉器：用来将咖啡粉压实，在煮咖啡时使用。 h、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等
3、 员工成本：准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目)，最好找在校大学生提供其在校兼职，可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。
4、 产品进货成本：根据你和供应商的关系，拿到什么样的政策，成本亦不同 5、 推广成本：是否需要推广，准备借用什么资源去推，可以支持学校的审团活动借此宣传等。
六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。
七、设计咖啡单，一定要走彰显星座这一主题。
八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。
九、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。
1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量
2、研发新产品
3、完善的店务管理计划
4、策划行销活动计划，可以免费发放积分卡或者有奖回馈，此外还可以建立会员制度。
十、备好库存，准备开业。
常见情况处理：客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是：吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单，而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、 员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品 开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件(说成功太严肃，存活下来或达损益平衡)，因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。
创业计划 篇6
老鸭汤具有丰富的的食疗作用（褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法），“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”， 主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成。
好食光小吃培训大礼包：一同教会你鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等技
二 好食光小吃---咸肉菜饭 骨头汤菜饭培训内容
培训内容鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。
2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
8.投资预算分析及经营管理方法。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
二 好食光小吃---咸肉菜饭 骨头汤菜饭培训内容
培训内容鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。
2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
8.投资预算分析及经营管理方法。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
二 好食光小吃---咸肉菜饭 骨头汤菜饭培训内容
培训内容鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。
2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
8.投资预算分析及经营管理方法。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
三 卖点--老鸭粉丝汤
1.老鸭粉丝汤，汤鲜、味美，健康营养，是现在学生、白领已经中老年人食补必选，确保回头客。
2.老鸭粉丝汤色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。
3.老鸭粉丝汤名气旺，名气美，大众点评网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗？
四 技术支持—好食光特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
创业计划 篇7
1.1. 公司
公司名称：玉茗堂茶室有限责任公司。
公司性质：有限责任公司。
本公司是一家以提供养生饮茶、倡导绿色饮茶观念的茶室，主要目标顾客群体 定位为男女老少。
公司立志在经营中恪守对消费者的承诺、提高公司在饮茶行业的声望，以快捷 的服务、合理的价格、丰富的产品、无公害的货源、安全的生产、周到的服务来保 障顾客的权益和满足他们的各种需求，进而将公司品牌发展成为我国饮茶行业的著 名品牌。
1.2. 市场
饮茶已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。饮茶业是一个社会需求量 大，服务面广，投资少，见效快，利润丰厚，通过税收为国家提供财政收入，满足 人们不同层次的生活及社交活动的需要，极具发展前途的经济产业。近年来在国内 饮茶几乎成了一种流行时尚，传统饮茶业在风潮推动下，发生了很大变化。目前在 我国各大城市中，饮茶店正逐步发展，并建立自己的品牌，逐渐形成饮茶文化，受 到越来越多消费者的青睐。日常的饮食中，长期的大鱼大肉，容易引起高血压、高 血脂、高胆固醇等疾病，而饮茶有助于养生保健，多饮茶有益身体健康。饮茶在广 西市场发展前景很广阔，特别在桂林地区市场存在空白。桂林市人口较多，消费水 平比较高，作为国际旅游城市，旅游业也同时带动了桂林饮茶业的发展。“玉茗堂” 饮茶店面向男女老少，公司致力于打造有品位、有档次、高雅、温馨的茶室，地道、 真诚地为顾客服务，让顾客如沐春风，感到家的亲切和温馨。
公司开发与创新饮茶，主要在原料上开发。中国饮茶原料非常讲究，选择茶叶 要以清、净、素、雅为标准。公司以饮茶为主，结合各种天然植物为主要原料，大 力提倡纯净、健康、自然饮茶。推出的茶品不但具有色、香、味、形、器、质等的 特色，特别具有养生、保健、美容之功效。让顾客在享受饮茶的同时感受到饮茶文 化。公司采用多种适合自己的营销策略，吸引顾客的消费，提供多种茶品满足消费 者的需求。
1.3. 投资与财务
公司的创业者为大学生，享受国家优惠政策：贷款利率按同档利率下调20%; 免征一年所得税。
公司成立之初所需资金40万。注册资本4万；外来风险投资入股10万；创业 团队自筹30万。
公司成立初年年末预计净利润83. 36万；成立第二年开第二家直营分店，预计 盈利149. 73万；第三年开设第三家直营分店，预计实现净利209. 68万。公司总体 获利能力是逐年增加的。
风险资本在4-5年撤出确保公司的稳定发展。退出方式是通过公司向风险投资 者根据当时公司股份价值出资收回股份。
1.4组织与人力资源
公司性质是有限责任公司，在创业初期，公司的所有权与经营权合并，直属茶室归公司所有，实行总经理负责制。
创业初期，公司的领导层为总经理及各部门主管，其中总经理拥有决定权，对 公司的
经营管理作出重大决策；部门主管有建议权，针对部门出现的情况上报总经 理并做相应调整。总经理下设一个直营店和四个部门.直营店、市场部、财务部、 办公室、人事部，各部门行使所属职能；聘请经验丰富的高级泡茶师作为泡茶师长, 同时聘请职业管理者作为直属店店长，负责经营公司所属茶室。创业三年后，公司 将设立董事会作为公司最高机构，由创业团队成员、投资人作为董事会成员，承担 公司经营风险，拥有公司权益，并对公司的经营管理作出重大决策。
总经理：潘舒敏——财务管理专业，性格较为开朗，具有较强的分析、解决问 题的能力，擅长控制全局，在市场开拓、人事方面有较深入的研究以及较为丰富的 实践经验；
市场部主管：肖玲——财务管理专业，性格开朗、活泼，具有很强的思维逻辑 创新和语言表达能力，擅长对外交往、开拓市场和客户服务，具有丰富的市场营销 理论知识和实践经验；
财务部主管：陈昱坊一-财务管理专业，性格沉稳，做事细心认真，具有高度 的责任感和逻辑思维能力，能够对财务状况进行分析和预测，对财务方面的知识有 较为深刻的理解；
办公室主任：宋青娥一一财务管理专业，思维缜密，行事严谨认真，待人真诚， 具有较强的人际交往和协调能力，能够妥善处理部门之间的关系；
人事部主管：劳超凡财务管理专业，为人正直，待人真诚，有较强的服务 意识和人格魅力、较高的责任感。擅长与人沟通，具有较为丰富的人力资源专业技 能和实践经验；
直营店店长：董川斌——待人热心，对工作认真负责，有较强的亲和力和管理 指导能力，擅长统筹管理茶室，并能够真诚与顾客交流。
