问题的提出
现代市场经济发展至今已经形成了两套各自独立而又相互补充的市场体系,即现货市场体系和期货市场体系。现货交易产生于人们交换产品的`需要,而期货交易产生于货物拥有者规避价格波动风险的需要。从现货交易上升到期货交易是现代市场制度发展过程中的一次飞跃,市场功能将得到进一步的完善。期货市场建立在完善的现货市场体系之上,而现货市场自身存在的固有缺陷所产生的种种不利影响也可以通过期货市场得到校正,二者相互影响,相互促进,使整个市场体系逐步完善。不能否认,中国目前的农产品现货市场离“完善”还有着相当的距离,其定价体系、流通体系、仓储管理体制等都与欧、美、日等成熟的市场经济体系存在着相当的差距。那么,中国在农产品现货市场发育还不很成熟的情况下,是否能从事农产品期货交易呢?
回顾欧、美发达国家的历史,按照传统的研究,人们似乎从19世纪的发展过程中总结出了一个公理,即市场的演变进化是沿着“标准化现货市场——活跃的远期市场——成熟的期货市场”三阶段的轨迹进行的。斯坦福大学的杰福利